福建陈皮和广东新会陈皮有什么区别

陈皮问答 2023年09月13日 16:08 2058 陈皮养之家

免费体验：免费赠送5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里马上领取

福建陈皮和广东新会陈皮是两种著名的陈皮产品，它们在地理位置、种植环境、外观特征和口感等方面存在一些区别。下面将分别介绍福建陈皮和广东新会陈皮的不同之处。

福建陈皮怎么样

福建陈皮和广东新会陈皮有什么区别 1

福建陈皮是一种以福建省为主要产地的陈皮，主要分布于福建的闽南地区。福建地处亚热带气候区，气候湿润，气温较高，加之这一地区多山，有利于福建陈皮的生长。

福建陈皮主要以福建潮安陈皮和福建漳平陈皮为代表。福建陈皮的外观特征是色泽鲜亮，黄中带红，质地较软，果肉较酥脆，外皮厚实且有香气。

福建陈皮的口感甘甜且略带酸味，香气浓郁，能够增加食欲，有助于消化。福建陈皮的制作过程相对简单，主要是将陈皮晾晒或蒸烘干，然后剥离果肉，最后晾晒至陈化。

福建陈皮在烹饪中广泛应用，可以入药、入茶、炖汤和烹饪各种菜肴。

福建陈皮和广东新会陈皮有什么区别 2

而广东新会陈皮是以广东新会地区为主要产地的陈皮，广东地处热带气候，气候湿热，适合陈皮的生长。新会陈皮是广东著名的特产之一，以其外观美观、口感独特而受到广大消费者的喜爱。

广东新会陈皮的外观特征是色泽深黄，黄中带黑，质地较硬，果肉较粘稠，外皮薄而脆。广东新会陈皮的口感酸辣并存，富含芳香，可以提高食物的香味和口感。

广东新会陈皮的制作过程比较繁琐，主要是将新鲜陈皮削皮后晾晒，并在陈皮上涂上一层石灰浆，然后再晾晒至陈化。广东新会陈皮的用途广泛，可以直接食用，也可以用于烹调中，为菜肴增加风味。

福建陈皮和广东新会陈皮有什么区别 3

福建陈皮和广东新会陈皮在产地、外观特征和口感等方面存在一定的区别。然而，不论是福建陈皮还是广东新会陈皮，它们都蕴含着浓厚的地方特色和独特的风味，无论您是福建陈皮的爱好者，还是广东新会陈皮的忠实粉丝，不妨亲自品尝一番，领略陈皮的独特风味。

免费试喝：加微信 ete338 ，免费领5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里打开微信