山楂与陈皮的功效

陈皮功效 2021年08月06日 17:15 865 陈皮的功效

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山楂你吃过吗？没吃过生山楂，那你肯定吃过山楂制品，山楂，一味药材，可入药用，可延长其食用价值，作为各种山楂零食制品的原材料。大众都知道山楂是助消化的，但是，山楂制成的零食中，你不会担心有添加剂吗？那如何做出健康天然的山楂制品呢？我们可以选取陈皮与山楂搭配，作为药材，山楂与陈皮在有些功效上有着共同点，例如，都有促进肠胃蠕动，助消化的作用。那如何将他俩做的好吃有健康呢？山楂陈皮又有什么功效呢？跟着小编一起去学习一下吧。

山楂与陈皮的功效

山楂外观红色，小果，口感酸涩，让人闻之生津，山楂能健脾开胃，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素。山楂黄酮能通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用，而且山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化的发生。楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成，可增强机体的免疫力，延缓衰老。

陈皮含有的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液分泌和排除肠内积气，陈皮泡茶能健脾开胃，适合于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良的人。

因此陈皮和山楂一起泡水喝能达到促进消化，降血脂，美容养颜的效果。那我们了解了陈皮山楂的功效，来学学山楂陈皮怎么做好吃吧。除了做陈皮山楂饮，我们还可以做山楂陈皮糕，来吧。我们一起看看吧。

材料：

山楂2000克，冰糖700克，陈皮少许，薏米少许，芡实少许，山药粉少许。

做法：1.山楂洗净去核，略煮片刻。

2.陈皮薏米芡实冰糖放入料理机加水打成糊加人山楂内熬煮一会。

3.熬煮一会的山楂放入料理机里再打成糊状倒入锅里继续熬。

4.山楂糊熬到挂勺后倒入烤盘烤箱100度左右烘烤4小时左右。

5.切块。

这么简单，快收藏试试吧。

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