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想要健康养胃?这两道陈皮食谱帮你解决

陈皮食补 2021年02月01日 13:44 720 陈皮的功效

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外卖的便捷性让人们越来越依赖它,生活作息不规律让身体和肠胃遭受很大的负担。今天给朋友们带来两道陈皮养生食谱,养出健康肠胃。

想要健康养胃?这两道陈皮食谱帮你解决

陈皮鸭肉粥

材料:鸭肉200g,陈皮5g,大米150g,姜片、葱花、盐、香油、料酒、食用油适量。

做法:

1、将鸭肉清洗干净,切块后,加入盐、料酒、食用油等调味料稍微腌一下。

2、锅中加水,大火烧开,放入洗净的陈皮、大米,搅拌均匀。

3、倒入准备好的鸭肉,煮至转色,再下入姜片,搅拌均匀,用大火煮沸后,转用小火继续温煮30分钟即可。

4、加入调味料,葱花等,即可出锅。

鸭肉:具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳等多种功效。

陈皮:具有缓解消化不良和食欲不振的症状,特别适合脾胃虚弱和消化不良的人。

大米:有健脾和胃、补中益气,除烦渴的功效,并且能够刺激胃液分泌,有助于消化。

此粥具有促进食欲、增强吸收和理气养胃的功效。

甘蔗马蹄陈皮饮

材料:甘蔗100g,马蹄100g,陈皮6g,冰糖15g。

做法:

1、将马蹄用清水洗净、去皮,再对半切开,备用。

2、将甘蔗用清水洗净、去皮、去掉节眼,再切成段。

3、锅中加入清水,大火烧开,再放入洗净的甘蔗、马蹄、陈皮,待水烧开后,改用小火炖煮,直到食材变软。

4、加入冰糖,煮至融化,即可饮用。

甘蔗:清热解毒、生津止渴、养胃止呕、滋阴润燥。

马蹄:能利尿消肿、解毒止痛等多种作用。

陈皮:健脾养胃、消食导滞、对身体调理有不可或缺的作用。

具有滋润五脏、滋阴润燥、清热导滞的良好作用,有助于缓解上火、咽喉不适的症状。但糖尿病患者和孕妇不宜过多食用。

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标签: 陈皮养生食谱 陈皮鸭肉粥 甘蔗马蹄陈皮饮

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