陈皮水和蒸橙子的区别　　

陈皮搭配 2021年08月07日 17:39 1164 陈皮的功效

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　蒸橙子你吃过吗？是不是听起来觉得有点像黑暗料理呢？但是，它可不是黑暗料理，它是妥妥的止咳妙方，如果你吃过蒸橙子，那你就会明白它的疗效是很好的，但是，有些人觉得接受不了把水果蒸着吃，就去泡陈皮水以代替蒸橙子，觉得都是一样的效果。那么它们真的一样吗？那它们的区别在哪里呢？

陈皮水和蒸橙子的区别　　

陈皮在现在人们的心中的地位越来越高了，因随着人们生活条件的提高，当人们得到了物质上的满足，便开始注重饮食上的养生与天然了，陈皮不再单以入药使用了，而是被养生者发掘出了许多的吃法。除了常用来泡水喝，也会将陈皮用于煲汤，做点心等。陈皮的主要功效是理气健脾，燥湿化痰。主要用于治疗用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多等症状。所以有此类症状的患者都可尝试食用陈皮治疗。

盐蒸橙子能促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。有止咳化痰功效，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，可以多吃橙子，能起到不错的治疗效果。并且橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

原来陈皮水和蒸橙子有这么多的区别呀，那蒸橙子是怎么做的呢？我们来学一下吧。

材料：橙1个；食盐三分之一勺；

做法：

1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿

2.将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法

3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定

4.装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右

5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

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标签：陈皮养生食谱陈皮的功效和作用