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干仓陈皮和湿仓陈皮有什么区别

陈皮问答 2021年08月09日 17:16 897 陈皮养之家

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干仓陈皮与湿仓陈皮有什么区别？对陈皮有所了解的朋友肯定知道，陈皮分为干仓和湿仓两种，究竟哪种好，它们之间有什么区别呢，清楚了解的人却不多，今明咱们就专门来聊一聊这方面的问题。

干仓陈皮和湿仓陈皮有什么区别

干仓陈皮和湿仓陈皮有什么区别 1

1、存储方法不同

我们都知道，要想把鲜柑皮存储成陈皮，必须经过陈化。直接在干燥通风的环境下存储鲜柑皮得到的陈皮为干仓陈皮，耗时较长，不能短于三年。

2、湿仓陈皮会做加工

湿仓会通过加热、加湿等各种手段对鲜陈皮进行陈化，使鲜柑皮在短时间内达到年份较久的陈皮的外观。这种陈皮叫湿仓陈皮，湿仓陈皮外观和干仓陈皮有很大区别，药用功效却相差甚远。

干仓陈皮和湿仓陈皮有什么区别 2

3、外观也有差别

干仓陈皮，色泽自然，品质优良。如果是年龄较短的陈皮，会有明显的猪须，颜色鲜红或暗红，而年龄较长的陈皮内囊已经风化，会自然脱落。而湿仓的陈皮外皮会呈深黑色，而里层会呈褐色，会有轻微的霉味。香味会有刺鼻的感觉。

4、干仓和湿仓药效不同

湿仓陈皮不仅没有药用价值，还含有一些对人体有害的物质。人吃了他会对身体产生不良影响，干仓陈皮才是正宗地道的陈皮。干仓陈皮具有陈皮所有的药用功效。服用后，人们可以促进食欲和消化食物，还可以润肺止咳。

干仓陈皮和湿仓陈皮有什么区别 3

以上就是小编列出来的陈皮干仓和湿仓的区别了，各位友友们在购买时一定要小心谨慎，不要购买到湿仓陈皮了，长时间喝湿仓陈皮会对身体造成不利影响。

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标签： 干仓陈皮 湿仓陈皮

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