买的陈皮生虫了怎么处理

陈皮问答 2023年09月07日 15:53 784 陈皮养之家

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陈皮糖分比较高，如果保存不当就容易生虫，如果自己买回来的陈皮生虫了该怎么处理呢？

陈皮生虫了怎么处理

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将虫蛀和未被虫蛀的陈皮隔离分开处理，避免陈皮间二次传染。先隔离蛀虫源头，在一定程度上能减慢虫蛀扩散速度。

这些被虫蛀的陈皮，用竹签将虫子挑离，用干净的毛刷（注意保持毛刷干燥）轻轻刷拭陈皮虫蛀部分。

再把虫蛀陈皮放在太阳底下翻晒，利用紫外线杀灭附着或残存的虫卵，待陈皮充分晒干冷却后，便可继续储存。

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清洁原本储存陈皮的容器，是容易被人们忽略的一步，将处理好的陈皮继续放回已被污染的容器中。

容器内或残留着看不见的虫卵、滋生物，所以在后续保存中虫蛀情况仍然会反复发生，建议清理或替换干净的容器后，再储存翻晒好的陈皮。

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有的朋友看到有些陈皮上有很多生虫的痕迹，但是价格却更贵，是不是说明生过虫的陈皮价格更贵呢？

其实并不是这样，相同条件下，陈皮当然是完整的更贵，生过虫的价格要便宜很多，如果其他条件不同，则有可能生虫的陈皮更贵，比如：

1、陈皮年份不同：通常年份比较高的陈皮，在保存的多年时间内，陈皮发生过生虫的现象，因此留下了虫蛀的痕迹，这种年份高的陈皮和低年份陈皮在一起，当然是高年份陈皮更贵。

2、陈皮的种类不同：陈皮分为大红皮、二红皮、青皮。其中大红皮糖分最高，最容易虫蛀，所以大红皮很多都会有虫蛀的痕迹。

所以，有时候我们看到有虫蛀痕迹的陈皮价格更高，并不能说明生虫的陈皮就贵，有可能是因为年份高，或者品种不同引起价格不同，而不是因为生虫。

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