陈皮具有什么功效？

冬季在家开着暖气，一家人围坐在一起一边聊天，吃上几个酸甜适中的橘子真是很幸福的事。说到橘皮，很多人会想到陈皮。但并非所有晒干的橘子皮都能够叫陈皮，陈皮可是具有自己独特的功效。你若问陈皮具有什么功效，听我慢慢跟你讲。

具有促进消化的功效

陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。

具有祛痰平喘的功效

陈皮性温，善于理气，能使停滞在肺中的邪气排出，既能燥湿化痰，又能温化寒痰。陈皮所含挥发油，主要是柠檬烯，能刺激支气管，引起腺体分泌增多，使痰液易咯出，从而达到袪痰作用，其醇提物的平喘作用较高。

具有止呕的功效

呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。陈皮味苦，苦能降，能够把胃气往下降。胃气一降，那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。

具有安神的功效

陈皮安神是因为它的陈旧之气能使人气沉气静，人一旦沉静下来，则神安气定。民间常用陈皮来制成枕头，清香怡人，对失眠和神经衰弱有很好的缓解作用。

具有理气健脾的功效

陈皮还能健肠胃，增进消化吸收。食用陈皮后，肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴的时间长，陈皮含有的甲基橙皮甙治有明显抑制溃疡发生，而且还有抗胃酸分泌作用。其对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理之效。

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