十年陈皮的功效与作用吃法

陈皮作用 2021年08月13日 17:25 1764 陈皮的作用

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不同年份的陈皮，它的功效也是有所差距的，大家平常见到的陈皮大概都是5年、10年、20年等等，年份过高的几乎很少，今天小编主要给大家说的10年的陈皮都有哪些功效，又怎么食用呢？

十年陈皮的功效与作用吃法

陈皮理气健脾，燥湿化痰，主要治疗脾胃气滞证，比如腹胀腹痛，可以同干姜同用。消化不良导致的腹胀腹痛，可以同山楂同用。脾胃气滞还可以导致呕吐，偏于脾胃虚寒，可以同生姜甘草同用。如果饮酒过多导致的呕吐不止，可以同甘草同用。脾胃气滞也可以导致腹泻，可以配合木香槟榔同用。冠心病属于中医胸痹的范畴，可以同枳实，生姜同用，都是取陈皮行气之功。本品跟滋补药同用，可以提高补药的补力。

陈皮泡水喝有什么功效和作用

1、陈皮是一种比较常见的中药，如果咳嗽痰多的话，可以将适量的陈皮泡水喝，泡水喝可以起到祛痰止咳的作用。

2、吃过陈皮的童鞋应该都知道，吃陈皮是一件根本停不下来的事情，因为不仅味道好闻，而且好吃，感觉食欲倍增。所以用陈皮泡水喝的话还可以起到解腻以及健脾、通气的作用。

3、其实陈皮泡水还有一个特别好的功效，那就是可以美容养颜。我们都知道，橘子皮里还有很多维生素c以及香精油，维生素可以增强免疫力。所以泡水喝的话，不仅可以起到通气的作用，还可以排除体内的毒素，所以可以起到美容养颜的作用。

食用方式

1.煮粥食用

准备材料：陈皮9克、猪瘦肉50克、大米100克、盐、葱；把陈皮润透切片；猪瘦肉洗净，切成颗粒状，大米淘洗干净；把大米放入锅内，加入陈皮注入清水800毫升，用武火烧沸，加入猪瘦肉、盐，再用文火煮45分钟即成。

2.炖鸡食用

如陈皮黄芪炖鸡不仅营养丰富，还具有补气血、行气健脾、开胃补虚等功效，只需准备陈皮10克、黄芪10克，鸡500克，姜10克，清汤1000克，盐5克，鸡精3克，糖1克；然后将陈皮、黄芪洗净，鸡一剖为二汆水，姜切片待用；取净锅上火，放入清汤、姜片、陈皮、黄芪、鸡，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

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