新会陈皮不同年份的可以放一起存放吗

陈皮问答 2021年08月14日 17:18 1067 陈皮的作用

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现在的人们，为了图方便把买回来的陈皮都放一块，可这么做真的可以吗，小面就让我们一起来看看吧。

新会陈皮不同年份的可以放一起存放吗

新会陈皮不同年份可以放一块存放嘛

不能存放到一块，陈久者良，不同年份的陈皮质量也会不一样。

再加上在保存陈皮的过程中，如果把不同年份的陈皮放在同一容器中，陈皮就会容易互相串味。

所以，不同年份的陈皮，建议分开不同的容器存放。

虽然陈皮不可以混合放在同一密封容器中存放，但可以在各自保持一定距离的情况下，用不同的容器放在同一室内的空间储存。

当然，如果条件可以的，把低年份与高年份的陈皮区分放在不同的储存空间来放置会更好，这样香气会更清。

如何保存陈皮

即使同一年份的新会陈皮，在陈化过程中，也会受多方面的因素影响，如：天气、温度、湿度、摆放环境，贮存容器、陈化工艺等。贮藏条件和陈化工艺不同，也影响着陈皮陈化出来的颜色、气味、茶色、味道、质地等不同，低年份陈皮可以选择纸箱、麻袋、布袋、蛇皮袋，高年份的可以选择玻璃罐、陶罐、金属罐等。下面是给大家简单的讲解一下不同的存储容器。

1、玻璃罐少量陈皮存放于玻璃瓶内，方便观察照看打理，也可以摆柜陈放，随用随取。

2、陶缸、陶罐陈皮存于陶罐中继续醇化，相映成趣，但要放在干燥通风之处。

3、金属罐陈皮放在密封好的金属罐、铁罐里储存，也可以内置薄膜袋以起到双保险的作用。

4、纸箱陈皮存于纸箱内，纸箱有一定的吸潮作用，特别是偶尔的下雨天，可以有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化。

5、麻袋对于陈皮来说，使用麻袋保存的陈化效果比较好。麻袋吸湿性能好，通风透气性强，散失水分快，加以编织成袋还能隔绝部分害虫入侵，有一定的密封性又不失透气，可加快陈皮的陈化。但麻袋的储存，需要一个相对干燥的环境。

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标签：新会陈皮陈皮怎么保存陈皮储存容器