收藏陈皮选哪个地方的陈皮最好

陈皮问答 2023年09月14日 10:02 858 陈皮养之家

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很多朋友都知道陈皮具有一定的收藏价值，但并不是所有的陈皮都可以收藏，我国福建、浙江、广东、广西等地都有陈皮，如果要收藏陈皮选哪个地方的陈皮最好呢？

收藏陈皮哪个地方的最好

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如果想要收藏陈皮，一般都建议选择新会陈皮。

和其他地区的陈皮相比，新会陈皮不仅口感更好、功效更强，而且具有陈久者良的特点，收藏新会陈皮具有升值的潜力。

而新会陈皮之所以有这些特点，和它独特的地理位置有关。它位于河口交界处。涨潮时，海水会淹没相对低洼的地方。咸淡水交融，土壤肥沃。

陈皮的名气与其自身的药用和食用价值密切相关。陈皮具有祛痰止咳的功效，在许多中药中都能看到。在日常食用中，无论是蒸、炒、煮、炖，加一点陈皮往往是“点睛之笔”。

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1.挥发油

挥发油是陈皮中重要的活性物质，含量为1.9%~3.5%。陈皮挥发油具有抗氧化、抗菌、祛痰、平喘、促进消化液分泌、消除肠积气、扩张冠状动脉、利胆的作用。

2.黄酮类化合物

类黄酮，包括类黄酮苷，如柚皮苷和橘皮苷，以及多甲氧基类黄酮，如橘皮苷和川陈皮素。

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3.橙皮苷

橙皮苷是陈皮中最重要的活性成分之一，具有维持血液渗透压、降低血管脆性、降低胆固醇含量、抗过敏、降低血压、抗癌、抗病毒等作用。在中国药典中，只有橙皮苷作为评价陈皮和青皮质量的指标成分。

辛弗林是柑橘皮文献中报道最多的生物碱。它能收缩血管，升高血压，扩张气管和支气管。它还能改善新陈代谢，增加热量消耗，氨化脂肪。它是一种天然兴奋剂，无副作用，已用于减肥和其他医疗保健产品。

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以上就是关于“收藏陈皮选哪个地方的陈皮最好？”的分享，我们可以了解到新会陈皮和其他陈皮相比的优势，以及药用功效。如果您想要收藏陈皮，选择新会陈皮一定不会错的。

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