茯苓是中国的传统中药,主要分布在中国、美洲、大洋洲、日本以及东南亚的一些国家,陈皮是生活中常见的中药材,两者都可以药食两用。那茯苓陈皮泡水喝有什么功效...
陈皮怎么泡水喝方法
陈皮问答
2021年08月17日 16:59 805
陈皮的作用
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喝茶,现在人们越来越流行的一种养生方式,陈皮大家都知道,是一味中药,也常用作调味品。从药理上来说,它具有理气、健胃消食、化痰、止吐等功效,适量的用来泡水喝对身体是有好处的,具有保健的价值。那么,陈皮怎么泡水喝呢?下面一起来了解看看。
一、煮茶法
将陈皮洗净直接放入冷水中煮沸1-2分钟。温饮、凉饮随意。温饮芳香馥郁,凉饮清爽甘凉。
二、泡茶法
1、选皮:选择年份陈皮,3年以上,越陈越好,根据人多少撕成小片或整个一片三瓣,放入茶壶。
2、煮水:将泡茶水煮沸(泉水更佳)。
3、泡茶:
第一泡:先用沸开水泡洗30秒,然后将茶汤浸泡茶具,让陈皮的芳香浸透到茶杯之中,品杯,摆龙门阵。
第二泡:再沸开水泡洗10秒,茶汤点洗茶具,龙门跑马。
第三泡:用沸开水冲泡陈皮约2分钟(泡的时间长短可以控制陈皮茶的浓淡颜色,所以陈皮茶的颜色和年份没有必然的关系)
4、开茶:
启壶:把已泡好茶的壶盖打开;
过堂:将泡好的茶倒入另一盛茶器皿中;
请茶:低斟杯中,敬请客人品茶。
三、兑茶法
新会陈皮泡水喝的方法其中也不一种叫兑茶法,将新会陈皮茶和其它茶类搭配饮用。
例如,陈皮茶搭配普洱茶。
把泡好的普洱茶,和煮好的新会陈皮茶,根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调兑。
兑茶法为什么要用煮好的陈皮茶调兑,而不是用泡茶法呢?由于陈皮的出味时间较长,用煮茶法,更能体现陈皮的香厚感。
四、配茶法
同样喝陈皮茶还有一种就是搭配与其它茶一起入泡,例如我们最常喝的陈皮搭配普洱,
还有可以搭配白茶,陈皮搭配黑茶红茶,还有玫瑰花茶,各种花茶等。
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