萝卜陈皮水的作用有哪些呢?萝卜作为我们日常中常用的菜品,很多人都忽略了它的养生作用,其实萝卜是很好的食疗佳品。而陈皮不仅仅是很好的中药材,也是不错的烹...
陈皮普洱
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现在很多的养生茶对于人们的身体有很好的保健效果,如:绿茶、黑茶、黄茶、花茶、养肝茶等等,还有很多,而且每天喝一杯茶能使身体得到缓解放松,去除疲劳。陈皮普洱茶作为茶界的“新贵”,因独特的口感和良好的保健功效受到越来越多人的喜欢。陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,茶汤细腻滑爽,回味甘甜,但是有关于陈皮普洱大家有知道多少呢?下面就让小编带大家一起来看看吧。
不是所有的柑橘皮都能做陈皮
就像“不是所有的牛奶都叫特仑苏”一样,别以为所有的柑橘皮都能做陈皮。很多消费者对陈皮的概念其实还很模糊,以为陈皮就是橘子皮,其实一般的橘子皮跟陈皮是两个概念,陈皮是中药材,用柑橘皮制成,最为正宗的陈皮还是要数广东新会的大红柑的皮。
陈皮普洱茶≠陈皮+普洱茶
别以为陈皮普洱茶就只是简简单单的陈皮加上普洱茶,其中复杂的制作工序可不是轻易可以忽略的。大红柑采摘之后,将果肉掏出,趁着果皮的新鲜劲立马装入普洱茶并放在电炉上烤制。烤制过程对火候的把控可是要求非常苛刻的,不能轻也不能重,恰到好处需要的不只是工夫还有耐心
坑坑点点并不是劣质品
仔细看的话,陈皮普洱的表面都是坑坑点点的,很多人以为这是做坏了或者是劣质品。正好相反,新会柑的表面并不光鲜,坑坑点点是很正常的。因此,别以为这是缺点,反而可能是正宗的新会陈皮。
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