碎片陈皮有价值吗

陈皮问答 2021年08月21日 17:10 862 陈皮的功效

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陈皮分为陈皮和广陈皮，而广陈皮就是当今我们经常称呼的新会陈皮，新会陈皮，取自新会茶枝柑的外皮，经过晾晒陈放而成，具有很高的收藏价值，陈皮越陈越贵，并且陈皮的药效是在陈皮日益陈放中累积下来的。陈皮的存储是很不易的，因为，在陈皮的存储中，会因潮发霉，因糖生虫，就是避过了这些，在陈皮的陈放中也会因为一些不小心导致陈皮受伤而成为碎片，导致陈皮贬值。那什么是陈皮碎片呢？

碎片陈皮有价值吗

简单来说，一个完整的新会陈皮有三瓣，而陈皮碎片其实就是一个完整陈皮的其中一小瓣。一个完整的新会陈皮，为什么会出现碎片呢？对于自然生晒、自然陈化的新会陈皮来说，比机器烘干的陈皮，会更容易出现碎片。因为，自然生晒、自然陈化的新会陈皮在长期的陈化中，每年都需要翻晒，在翻晒过程的倒出、铺开、晒干、装回，每次都会难以避免出现一些断裂，再加上新会陈皮随着年份的增加，会愈发轻薄，更容易折断，形成不规则的断片，这些断片也就是所说的陈皮碎片或单片。

这些新会陈皮碎片还有价值吗？从卖相看，其价值比完整的三瓣陈皮稍低；其他方面，跟完整的三瓣陈皮没有任何区别。

这些新会陈皮碎片有什么好处？这些陈皮的碎片，适合家庭的日常使用一、价格低

碎片的陈皮比完整三瓣陈皮价格低

二、节省空间

在存储方面比完整三瓣陈皮更能节省空间

三、方便

方便食用，每次一小瓣冲泡更简单快捷

因为，平常的泡茶和食用，一般都是将适量的陈皮掰碎了来使用。

当然，说到价值方面，三瓣的新会陈皮更具有收藏价值。

其实陈皮变成碎片知识影响了它的销售价格和收藏价值，但是，陈皮的功效并不会因为这个导致折损，所以，陈皮碎片药效也是很好的哟。

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标签：广陈皮保存