陈皮炖汤的功效

陈皮功效 2021年08月23日 17:07 1079 陈皮的功效

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最好的陈皮产自广东新会，因此，广东人自然对陈皮的功效了如指掌，广东人素喜清淡，饮食多以清淡养生为主，因此，广东人几乎人人都会煲汤，并且煲得一手好汤。并且会在煲汤时加上一些中药材，起到养生的功效，因此，广东的女性普遍肤白，气质好。

陈皮炖汤的功效

现在冬天的气温越来越冷，很多人会选择在这寒冷的天气里能够煮上一锅好肉，喝上一碗热汤，达到驱寒的效果。但是，如果很多人没有经验，通常在炖汤上就要花三到四个小时，长的时候就要炖上五六个小时，这样才能喝到浓郁的汤的，也是非常痛苦的一件事情。今天，小编就来和大家分享一些关于陈皮炖汤的技巧吧。

其实呢，无论是炖什么肉汤，只要放上几片陈皮，不光增加了香味去除了腥味，还可以在不到20分钟的时间里喝上浓郁美味的汤并且还软烂入味。这样我们就不用等那么长的时间了。有许多方法可以在炖时加快肉的软烂程度。今天，小编就把自己知道的技巧分享给大家。这样大家就可以在炖汤的时候试着使用了。

当许多人在户外吃饭时，如果咱们仔细观察，特别是一些难以炖烂的肉里，它的汤的底部总会有一些陈皮。不理解的人肯定不会理解它的作用。事实上，加入陈皮有多种效果，陈皮本身属于中草药，具有调理健脾，化痰，治疗脾胃气滞等功效。

陈皮可以用作配料的香料，用陈皮炖的汤，香气浓郁，没有腥味，还可以大大加快肉的软烂程度，而放的越久的陈皮越往往越贵，广东新会陈皮非常的出名，不管是陈皮的质量还是年份都是比较好的，它的定价比平常的陈皮高是有一定的原因的。

已经入秋了，因此，气温在逐渐的降低，一些汗湿体质的人到这个季节真是备受煎熬，所以赶快收藏起来回去研究一下吧。

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如何辨别新会陈皮与外地陈皮呢