陈皮被虫蛀了价钱自然是不能高了,但虫蛀不太严重的话也还是能正常食用的,如果陈皮被虫蛀得很严重,或者发霉了,那就不能要了。陈皮被虫蛀还能吃的原因1.成熟...
如何处理陈皮蛀虫呢
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陈皮是一味较昂贵的药材,并且存储时间越长的陈皮,价值也就越高。陈皮取自柑果的外皮,所以含有较多的水分和糖分,这也是滋生虫子的温床,因此,在陈皮的储存过程中,这是很大的问题,可能会因为一些疏忽导致陈皮生虫,从而造成经济损失,那么,我们如和应对和处理已经生虫的陈皮呢?跟着小编去学习一下吧。
1. 高低温杀虫;无论家庭储存还是大型仓储,控制温度和湿度都是非常基础且有效的预防蛀虫方法。高温和低温均是害虫的亚致死区间,如已发生蛀虫问题,间歇高温或低温均可以让蛀虫失去活动能力。
低温防治法:8℃是害虫的亚致死低温,害虫不再活动,但恢复常温后即恢复活动。-4℃是害虫的致死低温区,北方冬季待温度自然降至-4℃或以下,约几天的时间,大部分驻虫将被冻死。
但不建议长期放冰箱保存,因为冰箱是保鲜的,冰箱与外界的温差较大、湿度落差也较大,当陈皮从冰箱取出时,更容易凝结水汽,导致受潮。
2. 干燥法;湿度和温度两种因素对害虫生存的影响是相互联系的,降低新会陈皮的含水量和仓库内的湿度和温度,并控制在一定范围内,就能防止或减少害虫的危害。降低相对湿度是减少陈皮虫蛀和发霉的好方法,所以很多收藏陈皮的朋友,都会常备抽湿机。低湿可以让蛀虫失去活动能力。
如果已经发生严重的虫害,伴有发霉的迹象,应立刻进行人工处理,在户外晾晒陈皮,可以赶跑害虫成虫,再用刷子等工具清刷陈皮,处理害虫幼虫及霉菌。
3. 高温+干燥同时处理;高温+干燥是最常见的处理陈皮蛀虫的方法,除了使用仪器外,民间最常见的莫过于是通过日晒来处理陈皮蛀虫。
在干燥的秋冬季,进行日晒与通风,可以对害虫进行物理驱赶,该方法成本低廉,操作简便,是最传统的打理新会陈皮的好方法。
4. 自然降氧、真空密封处理;自然降氧,在密封条件下,大概要40~60天才能达到杀虫、防霉的养护效果,需时较长,而且仅适用于储存少量陈皮的情况。如果有抽真空的工具,也可以进行真空密封处理,但真空状态可能会影响陈皮陈化,谨慎考虑。
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