陈皮陈化的速度并不直接影响其品质,无论是快速陈化还是缓慢陈化,陈皮都有其独特的魅力和价值。但是如果用人工加速陈化的方法做出的陈皮,会失去原本应有的韵味...
2024-09-13 47 陈皮陈化
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陈皮它是由一种柑橘皮晒制而成,经过多种加工,陈化三年以上的的才称得上是陈皮,市面上常见的陈皮就是三年、五年、十年、十五年等,基本二十年后的陈皮,甚至五十年后的陈皮少之又少,大家都见过陈皮,可大家了解陈皮的价格吗?今天小编就到大家来看看看五年的陈皮,它的价格又是多少呢?
“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”这句俗语相信大家应该有所耳闻,充分证实了陈皮的价值所在,也间接的提到了陈皮的价格指定不便宜,陈皮陈化的时间越长,它的营养,收藏价值都会往常提升很多,当然也包括它的价格,不同年份的陈皮,它的价格也是不一样的。
五年陈皮的价格
陈皮越老越值钱,它的市场价格主要取决于质量。由于当地市场略有差异,存放29年的陈皮可以卖到5300元/斤,存放40到50年的陈皮价格可以达到12000元/两,也就是每斤12万元。
陈皮的价值主要由哪些因素决定?
1、水土,新会陈皮可以说是最好的产地,新会是位于西江河和潭河的交汇,加上南海每年的潮汐逆转,形成了独特的“三水合一”的水土特征,这决定了新会土壤具有多种类型的土壤成分。
2、气候,新会位于南亚热带季风气候区,适宜的气候温度和独特的水土条件为新会陈皮的形成创造了优越的条件,其具有体积大、油细胞大、油室饱满、香气浓郁的特点。
3、生产区,虽然都产于新会地区,但价格因产地不同而有所差异,尤其是熊子塔周边的复合型沉积区为优。
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