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下雨应该怎么保存陈皮

陈皮问答 2021年08月26日 17:27 893 陈皮的作用

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夏季多雨，也是让人们又开始烦躁的季节，下雨，人们可能最多关心可能就是自己陈皮，会不会受潮，发软之类的，买陈皮容易，但存储陈皮不容易，潮湿天气或下雨，是陈皮迎来保存挑战的时期。特别是“回南天”期间，到处湿漉漉的。陈皮保存不当，就很容易产生烧皮、霉变、虫蛀等变质现象但是看到自己保存的陈皮成这样难免会觉得可惜。那么在快下雨的时候该这么来保存我们的陈皮呢？

下雨应该怎么保存陈皮

一、紧关门窗

如果有专门的空间保存陈皮的，需把门窗都紧密关上。

二、抽湿

如果室内湿度大的，需开抽湿机进行抽湿，没有抽湿机的怎么办？也可以开空调抽湿。把存储陈皮的空间湿度控制在≤65%以下。

建议：陈皮存储湿度：≤65%；皮的含水量：≤13%；存储温度：20℃-28℃之间。

三、密封

把陈皮全部都密封保存。例如：如果用棉袋或纸箱保存的，可在它们的外面加套一个密封的透明胶袋加层保护防潮。

四、离地

不能将陈皮直接放地上贮存，因为地上湿度大，需把陈皮离开地面、墙面贮存。

连续下雨时，最好离地、离墙、离顶进行放置，因下雨天陈皮有可能水含量可能会变高，注意的地方比平常存储陈皮的要多得多，雨天过后要第一时间检查，看陈皮有没有受潮变软的情况，然后在根据陈皮的情况进行翻晒。

什么时间适合翻晒陈皮？

一般过了雨水充沛的春天，到阴历五、六月天气晴朗，空气干燥时分翻晒一次。

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