陈皮是上火还是去火

陈皮问答 2021年09月03日 17:28 912 陈皮的作用

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陈皮是由橘子成熟的果皮晒干或烘干所得，而且在中医中陈皮也是一味风味怡人、养生治病的中药，那么陈皮是上火还是去火呢？下面就让我们一起来看看吧。

陈皮是上火还是去火

陈皮是去火的还是上火的

陈皮属于降火的中药材，陈皮的陈化时间越长降火效果越好，如果出现心火上炎、脾胃积热、虚火上浮等上火症状，适量煲一些陈皮水能够起到非常好的降火生津，健脾养胃的功效。特别适合天气干燥炎热，容易口干口苦，易上火，口腔溃疡，咳嗽咯痰等症状人群。

1、陈皮具有健脾开胃的功效，它能够帮助人们改善消化不良，使得食物能够更好的消化和吸收，让大家拥有更好的胃口；

2、它可以预防动脉硬化等心血管疾病；

3、它有非常好的止咳化痰的作用，帮助喉咙里面的口痰更容易被咳出；

4、还可以治疗尿频，减少小便次数。

菜乾陈皮淮山汤

材料：菜乾2扎、陈皮1个、淮山1两、北杏少许、有衣杏仁1两、蜜枣4粒、猪骨1斤

做法： 1.先将菜乾用清水浸泡20分钟后，洗净备用。

2.将其他材料用清水洗净，如要加入猪骨，请先汆水备用。

3.锅内加入2,000毫升水，将全部材料放入锅中用文火煲1.5小时。

4.最后，加入适量食盐即可享用。

冬瓜陈皮老鸭汤

材料：老鸭半只（约500克）、冬瓜1斤、陈皮1小块、芡实20克、生薏米　20克、生姜3片、米酒1汤匙、葱2条、芫荽2棵、盐适量水6碗

做法： 1. 芡实和薏米洗净，用清水浸泡1小时。

2.老鸭洗净，斩件，氽水捞起，备用。

3.冬瓜洗净，连皮切块。

4. 陈皮洗净，浸软刮瓤。

5. 煮沸清水，加入所有材料和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，加盐调味即可。

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为什么陈皮会那么贵