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陈皮的功效与禁忌

陈皮功效 2021年09月04日 17:02 795 陈皮的作用

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众所周知,陈皮是一味中药材,除了医用上的作用,现在还被人们广泛使用在人们的日常生活中,用途广泛,比如泡茶、熬粥、煲汤、做菜等等,那么大家这么喜爱它,但是大家知道陈皮有那么功效吗,又有什么禁忌呢?

陈皮的功效与禁忌

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,是采摘成熟果实,剥取其果皮,经过晒干或低温干燥而成。

陈皮的功效与作用

陈皮的用法

1、泡茶喝(与茶叶一起冲泡)可以搭配普洱茶,这样口感更佳。

2、直接泡水喝(直接盖碗冲泡、水壶煮水法)

3、与其它食材煲煮(煲汤、煲粥),如枸杞、红枣、桂圆等混合搭配。

陈皮的功效

促进消化

陈皮中含有大量的挥发油和天然芳香类物质,它味道清香,而且对人类的肠胃有温和刺激作用,能加快肠胃蠕动,提高他们的消化能力,特别是人们在食用肉类食材以后适量服用一些陈皮能去除油腻,也能加快食物中脂肪与蛋白质的分解,能促进消化预防消化不良。

止咳化痰

陈皮中含有的挥发油对人类的呼吸系统有一定刺激作用,而且它还含有多种天然消炎成分,能消除肺部和气管中的炎症,可以扩张气管,稀释痰液,能加快人体内痰液的排出,平时人们直接用陈皮泡水喝能预防气管炎与咳嗽,对维持呼吸道健康有很大的好处。

保护心血管

陈皮入药以后,对人类的心血管还有明显保护作用,把它坚持以后得到的药液能兴奋营养心肌,而且也能促进人体心血管收缩,可以让人们的血压与血脂处于稳定状态。

陈皮的禁忌

虽然陈皮能促进消化,也能保护心血管,但是它在食用的时候还是要注意一下禁忌的。

平时正在发烧或者出现便秘以及口干的人群,是禁止服用陈皮的,不然会让症状加重。

另外陈化年久的陈皮可以作为这种中药材,不宜与陈皮水一起服用,以免降低药物的药效;其不能与半夏和南星等中药材一起服用,这也是它最重要的食用禁忌。

陈皮发霉不宜食用,以免引起肚子不舒服、恶心、呕吐,造成身体不适。

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