陈皮长虫还能吃吗

陈皮问答 2021年09月06日 17:00 967 陈皮的作用

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陈皮，众所周知，它是一味中药材，具有极好的养生效果，也深受人们的喜爱，在平常进行购买陈皮时，也会一次性的购买很多，放在家中存储，从而方便下次使用，但是我们在存储期间，有时会出各式各样的状况，就好比陈皮长虫了，那还能在继续使用吗？

陈皮长虫还能吃吗

陈皮长虫了还能吃吗

在陈皮没有足够干燥时，就密封起来的常见问题。柑皮里往往会有一些虫卵，如果给予一定的温度、湿度，就很容易滋生虫子。一般陈皮有润肺止咳化痰的功效，对于咽部感染是可以服用的，目前只是生虫，可以晾晒一下再服用，只要没有发霉一般是不要紧的，目前的情况是可以泡茶的。

陈皮长虫了会影响陈皮的药效吗

这些虫子有可能会吃一些柑皮的囊（包柑肉的一面），但皮上有油脂的部位，虫子一般是不吃的。所以即使长虫子了，只要不是非常的严重，一般是不会影响陈皮的药效的。

而且，陈皮随着陈放年份的增长，囊会逐渐脱落或杯虫子吃掉，但其药效没有因为囊的脱落而受影响。

陈皮长虫了怎么办

1、检查陈皮生虫的程度，如果生虫太多，不堪入目还是扔了的好！如果只是简单的生虫，那大可放心，不会太影响它的价值的。只需要处理一下，然后好好保存，效果相差不大。

2、现在只说生虫能处理的吧，把生虫的陈皮倒入簸箕，把虫的粪便筛掉，然后放倒干燥通风的地方给它透透气，我们叫敞一下。

3、放入密封袋，把多余的空气抽出来，密封好放入速冻柜中，冻上一两天都可以的，这样就把虫子和虫卵杀死了！

4、经过速冻的杀虫的陈皮从速冻柜中拿出，开袋放入几包干燥剂，压出多余的空气，放在常温下。待陈皮的温度和常温一样了，即可以开袋，拿出干燥剂了。

5、用密封袋装好处理好的陈皮，压出多余的空气，放入密封罐里封存就可以了。

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