陈皮的保存非常重要，因为陈皮的功效和主要价值，都需要通过保存和陈化来实现。陈皮年份越高价值越高，功效越强，口感也越好。但是，陈皮要保存好需要满足哪些条...
常用来储存陈皮的容器有哪些？
陈皮真假
2021年02月22日 14:18 1107
陈皮的功效
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收藏陈皮年数久的老朋友对陈皮储存已经有了自己的一套储存方法，可对于新入陈皮行业的新人只知道储存很重要却不知道该如何储存。今天就来解决新手的烦恼，为大家介绍一些常见的陈皮储存容器。
胶袋
这是很常用的保存陈皮的方式，建议选择质量好些的拉链密封胶袋，最好是食用级或可装粮食的，这样能在一定程度上密封防止受潮，也有很好的防虫效果。不过胶袋的透气性不好，陈皮不容易陈化。另外，如果选择很薄或质量较差的购物胶袋，很容易损坏，是无法做到防潮防虫的。
玻璃瓶罐
玻璃瓶最大的优点是透明，且无异味，稳定性强，方便观察照看打理陈皮，一旦发霉、生虫，可以在外部直接观察，快速了解情况，迅速处理。同时，玻璃瓶装陈皮，具有一定观赏性，陈皮喜光，玻璃瓶透光性好，用玻璃瓶装陈皮，既实用又好看，无论是家用、店用都非常适宜。玻璃的缺点是易碎，如果家中有宠物或小孩就需要十分注意。需要注意的是，除了真空密封玻璃罐以外，大部分的玻璃瓶没办法做到完全密封，所以建议在瓶口套一张纸，能吸潮的宣纸或绵纸都可以，能更好保护陈皮不受潮，同时保证陈化效果。
纸箱
一般纸箱不会单独直接储存陈皮，一般都会跟袋子搭配，进行陈皮存放，纸箱的透气性较强，只用纸箱储存陈皮，密封性不够，陈皮便容易受潮，与袋子类搭配，纸箱能一定程度上起防潮作用。纸箱也是生活中比较容易获得的物品，而且很好堆叠，使用方便，家庭储存陈皮，使用纸箱是比较理想的。
金属盒罐
金属盒罐的密封性较好，陈皮不容易受潮。但是注意储存陈皮的金属罐不能接近高温，因为金属容易导热，温度过高，陈皮容易被闷在罐内，陈化过程中可能会影响转化，影响陈皮的口感和味道。另外金属盒的密封性是较好的，相对地，透气性较差，陈皮少接触空气，陈化较慢，建议不时打开盖子透气，陈化效果相对会好点。
编织袋
像米袋、面粉袋，洗干净就可以用来储存陈皮了。编织袋一个比较明显的缺点是不太美观，另外袋身较薄，软塌，储存高年份陈皮容易压碎，需要比较细致的处理。编织袋透气性极好，但用于储存低年份陈皮容易受潮，用编织袋储存陈皮对环境条件要求高，一定要控湿，且保持通风干燥。编织袋表面的孔比较疏松，容易生虫，需要注意做好防虫措施。
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