陈皮和广陈皮一样吗

陈皮问答 2021年09月06日 17:30 1423 陈皮的作用

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陈皮都是属于广为人知的常见中药材，因为在我国的众多地方都有出产陈皮，因此大家开始傻傻分不清楚哪里的陈皮才是最好的，通过陈皮的不同产地来区分，我们可以将陈皮分为广陈皮和普通陈皮，这两者有着天渊之别，但是好多人都分不清两者，认为都是一样的，其实并不是，今天小编就带着大家一起来看看陈皮和广陈皮一样嘛。

陈皮和广陈皮一样吗

首先，陈皮一般为芸香科的福橘、大红袍和温州蜜柑等的干燥成熟果皮；而广陈皮一般为芸香科植物茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮，广陈皮中又以新会陈皮为最道地的药材。

其次，普通陈皮主要产于福建、四川、浙江等地。广陈皮作为广东省的道地药材，主要产于广东新会、四会。新会皮的产量很大，约占90%，四会县亦有少数出产，四会皮的产量仅占10%。

普通陈皮多表现为中果皮厚、实，内可见油胞眼；外果皮层厚、表面粗糙或凹凸不平，辛、苦味大而极少香甜味。而广陈皮中果皮层海绵状浮松明显，无明显的果肉瓣印痕，用指甲易将其刮去。与普通陈皮比较，广陈皮中挥发油的含量更高，所含的化学成分更多，含有多种药理活性较强的成分，具有镇咳、祛痰、抗菌等作用。

广陈皮作为陈皮中的特殊和优良品种，有其独特的功效和药理。其性味辛、苦、温，归脾、肺经。药性辛温可以理气调中，苦温可燥湿运脾。为脾胃气滞湿阻及痰湿壅盛之要药，作用重点在于理气燥湿。广陈皮还有疏肝利胆、解结化痈等作用，配乳香、没药、当归尾、白芷能解疮痈疼痛，配柴胡、枳壳、白芍、炙甘草、郁金、川楝子能治胁痛口苦。总之，广陈皮是一味不可多得的健胃、发汗、祛痰药，有祛湿、化痰、开胃、消食、治胸中瘕热、逆气、通淋消膀胱热等功效。

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