新会陈皮的收藏技巧

陈皮问答 2021年09月10日 17:31 778 陈皮的作用

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新会陈皮的价值非常的高，但是想要妥善收藏，并不是一件容易的事，它跟其他收藏物件有着同等的特性，由于种植地域的限制、储藏难度、越陈越佳的特性，所以年份越高的新会陈皮，价格越贵，新会陈皮的收藏不同于其它，它可能会因为储藏温度不当或者虫蛀而导致损坏，今天小编就带大家简单的了解一下，该如何存储新会陈皮。、

新会陈皮的收藏技巧

具备收藏的新会陈皮特性如下

一、产自新会，原料是新会原枝柑和驳枝柑的柑果皮

二、阳光生晒，纯干仓陈化，非工艺陈皮

新会陈皮均含有多种物质，使它具镇咳、祛痰、抗菌的有效成分，经过研究表明，新会茶枝柑柑皮中的挥发油含量高、所含的化学成分多。由新会柑皮陈化出来的新会陈皮质量最好，正宗优质，为历代众多名医家所推崇，被奉为道地药材。

陈皮产区

新会陈皮也有品质高低之分，新会本地把陈皮产区划分为三个产区。

第一产区：东甲、梅江、茶坑、天马

第二产区：三江、南坦、小冈、大泽

第三产区：双水、罗坑、古井

第四产区：司前、崖西、沙堆、崖南

第一产区也叫核心产区，是指以新会熊子塔为中心画圆，直径约2公里的范围，此区的柑果柑油含量也是最好，营养价值最高。

一般而言，作为投资收藏级别新会陈皮，人们多半会在核心优质产区中进行选择，一线产区的新会陈皮，自然会因其产区的品质效应而增加其附加值，其日后升值亦会成为必然。

存放方式

选好了皮，存放的地方也是非常讲究的。如果要收藏新会陈皮，如何贮存，如何防虫、防潮？这是保存陈皮的重点。

保存新会陈皮的环境要干净，通风，避光，干燥的环境下储存，保证皮的陈化也保证陈皮不被虫蛀，同时要防止烧皮。

1、对于新皮或者低年份的陈皮可用硬纸箱、麻袋保存，加快陈化，但需注意回潮，以及要及时翻晒。

2、五年以上的陈皮不合适爆晒，应选用一些玻璃瓶等密封性好的容器，以保存为主。

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在生活中怎么保存陈皮最为合适