陈皮的收藏和存储是非常重要的,而在收藏过程中,使用什么容器保存同样也是有讲究的。容器选择的好,保存陈皮可以事倍功半;相反,如果容器选择不好,则效果可能...
2024-01-31 1271 陈皮的收藏
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陈皮,以陈久者良,陈化的时间越久它的价格就越高,它的效果和价格会随着时间而逐步增加,那么大家对于陈皮的收藏价值和价格了解多少呢,下面就让我们一起来看看吧。
陈皮的收藏价格和价格
随着新会陈皮药用、保健价值的不断被挖掘,人们保健意识的增强,以“广东三宝”闻名的新会陈皮价格也随之一路飙升,与之相伴,新会陈皮的来源——新会柑价格也一路上扬。新会陈皮也开始引起投资者的兴趣,尤其是在广东,很多海外华侨都有收藏陈皮的喜好,由于以往私人收藏陈皮更看重药用和食用价值方面,私人收藏有年份的陈皮数量不大,流传至今的更少,所以没有把陈皮的价值充分显示出来。真正有资金大量进入陈皮种植和收藏是从2000年开始,从2004年进入高峰,收存果皮量最大的时候是2006到2008年间。在新会,10亩以上果园的外来户也逐渐出现,随着这些大资本的进入,陈皮收藏也逐渐兴起。
陈皮的价格在头三年每年大概有25%以上的增幅。除了人年份的增值以外,另一个原因是放的时间越久,陈皮会因为干化、脉络掉落、水分减少而减重。陈皮在前三年内有较大的损耗率。
在陈皮陈化的前十年,陈皮随着年份越久重量越轻,这是物理上的变化。其次,现在在外面买的陈皮水分一般在18%左右,好的陈皮一般会控制在12%,这里就差了6个百分点,这是影响陈皮价格的一个重要因素。另外一个原因是,陈皮仓储保管的成本。陈皮的加工成本很高,陈皮都是纯手工加工制造的,唯一能使用到器械化设备的,只有在清洗环节。制作陈皮其价值虽高但风险也大,业内做陈皮的都会向保险公司买保险,而保险公司的投保价格同样每年增长25%。陈皮价格就有这样的周期变化。
在前三年,陈皮水分掉的量是最大的,到了10-15年后,陈皮的重量也相对稳定了。如果说前三年陈皮的价格是按25%递增的话,那么三年后开始,年代越长涨幅越大。总之,陈皮是储存年份越久,价格越高。
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