新会陈皮价格多少钱一斤

陈皮价格 2021年09月18日 17:37 1255 陈皮的作用

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新会陈皮，它作为一味中药材既能养生又能入膳，自古以来就深受人们的喜爱，但是还有好多的朋友还是不太了解新会陈皮的价格，下面就让小编带着大家一起简单的了解一下。

新会陈皮价格多少钱一斤

新皮的成本

通常20斤新会柑剥皮晒干能得1斤干皮，那么：

1斤新会陈皮新皮的主要制作成本≈（1斤鲜果的价格+1斤鲜果的加工费用）X20

以新会陈皮核心产区之一——天马2013年的陈皮为例。当年新会天马的鲜柑收果价约为12元/斤，而一斤新会柑的加工费用（清新、开皮、干皮）为1.2元左右。那么当年天马新皮（第1年）的成本约为：（12+1.2）X20＝264元/斤。

陈皮的成本

众所周知，新皮要陈化三年才能称之为真正的陈皮。而根据新会陈皮“陈久者良”的特性，陈化时间越长的陈皮，价值越高，价格也会相应提高。

一般比较公认的是，新会陈皮从新皮到陈皮的头三年，每年约有20%的增长，成为陈皮之后，每年约有30%的增值：

陈化时间为3年或以内的陈皮的主要成本

≈新皮价格X（1+20%）陈化时间-1

陈化时间为3年以上的陈皮的主要成本

≈3年陈皮价格X（1+30%）陈化时间-3

继续以2013年新会天马陈皮为例，按刚才算的新皮264元/斤成本来算，不同年份的基本成本去到了如下价格：

3年陈皮每斤价格：264×（1＋20％）2＝380.16元；

5年陈皮每斤价格：380.16×（1＋30％）2＝642.47元；

10年陈皮每斤价格：380.16×（1＋30％）7＝2385.45元。

一切价格的浮动，除了年份的影响，还会根据市场需求变化而变化，但是真正的核心产区好陈皮价格，肯定是在以上的价格浮动之间，或者浮动不大。

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