不同年份的新会陈皮该如何使用呢

陈皮问答 2021年09月18日 17:41 649 陈皮的作用

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近年来，人们越来越重视健康养生和饮食养生。新会陈皮药用价值高，逐渐吸引了大家的注意力，深受喜爱。新会陈皮，不同的陈化年份，使用效果也不同；新会陈皮入药可与百方、入膳可调百味，同时还具有品饮、收藏等价值。不同年份的陈皮，它所展现的效果也是不一样的，那么对于不同年份的新会陈皮，我们该如何更巧妙地使用呢？让我们一起看看！

不同年份的新会陈皮该如何使用呢

新会陈皮3-5年

秋天来了，早晚天气凉爽，适合身体补充。秋季适当加入新会陈皮炖汤，会有意想不到的效果。事实上，任何年份的新会陈皮都可以作为一种饮食，但柑六叔特别建议使用三到五年的新会陈皮作为一种饮食，因为三到五年的新会陈皮味道辛辣温，干湿适中，更适合煮汤或烹饪调料。

新会陈皮5-10年

跟5年以下的新会陈皮相比，5-10年的新会陈皮在陈化过程中积累了几年。它的气味、功效和内含物质更上一层楼。新会陈皮陈化时间如此之长，其绵醇滋味，并与养生功效一起生长。此时新会陈皮的饮用效果和功效越来越好，逐渐散发出陈香，口感趋于醇厚，是日常生活中最好的茶。适用于胃胀满，消化不良，食欲不振，咳嗽多痰等症状的人群。

10年以上的新会陈皮

新会陈皮，年份越高，花费的时间和心思越多，最后能留下的老陈皮自然也就越少，价格也就越高。10年以上的新会陈皮含有稳定的物质，气味陈厚，有药香，特别适合收藏。

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