感冒干咳止不住，陈皮水鸭汤帮你缓解

陈皮食补 2021年02月24日 15:07 1012 陈皮的功效

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不及时注意天气变化，在季节更替时就很容易感冒，感冒鼻塞、打喷嚏、干咳，身体发酸，再严重点就会觉得浑身无力。对于感冒干咳，用这道陈皮食谱就能轻松应对，喝上几碗热腾腾的陈皮水鸭汤，帮你缓解干咳症状。以下是陈皮食谱所需的材料与做法。

感冒干咳止不住，陈皮水鸭汤帮你缓解

材料：人参叶50克、水鸭半只、陈皮1瓣、生姜3片、枸杞适量、食盐适量。

做法：

1.人参叶洗净，水鸭斩件、洗净，焯水备用。

2.煲内加入适量清水，煮沸后放入所有食材，小火煲1.5小时，调味即可。

人参叶，性寒，味苦、甘。能补气，益肺，祛暑，生津。用于气虚咳嗽，暑热烦躁，津伤口渴，头目不清，四肢倦乏。

水鸭，味甘，性寒。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

生姜，味辛、微温，发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。

陈皮，性温，味辛，理气调中、健脾、燥湿化痰的作用。

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