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如何辨别陈皮是否有收藏价值？

陈皮真假 2021年02月25日 14:05 761 陈皮的功效

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收藏，已然成为一种时尚。有收藏茶叶的、有收藏书画的、还有收藏紫砂壶的。现在愈来愈多的人开始收藏陈皮，因为陈皮越陈者良，收藏陈皮不仅能学习健康知识，还能够提升自身的健康意识，健康生活，健康养生。但是如何判断自己收藏的陈皮是否有收藏价值呢？具有收藏价值的陈皮有哪些要求？

如何辨别陈皮是否有收藏价值？

新会陈皮是否有收藏价值，我们一般可以从皮身虫蛀情况、受潮情况、蒸煮翻晒情况、存放环境四个方面进行检测。

虫蛀情况

大红皮是彻底成熟的新会柑，其皮的糖分很高，而在长时间的陈化过程中，有轻微虫蛀是一件很常见的事。因此轻微受的虫蛀一般不会影响其收藏价值，但如果受虫蛀严重的新会陈皮，就再无使用价值需丢弃。

受潮情况

新会陈皮在受潮后会发生霉变的情况，轻微的白毛霉菌出现可适当的用刷子刷干净，并放在有阳光的地方晒制即可。而当白毛霉菌基础上加剧变成绿灰色霉菌或其它颜色的霉菌，这时候新会陈皮再无任何收藏价值，建议丢弃。

蒸煮翻晒情况

蒸煮再翻晒的新会陈皮，皮身片张比较大、比较薄，内瓤陈化层次感不明显，会呈暗褐色或黑色，其内含水分也较多，不易于保存。而且新会陈皮的挥发油、橙皮甙、维生素等营养成分在蒸煮过程中会出现大量的流失，收藏价值也伴随一起流逝，且不具备收藏价值。

存放环境

湿仓储存的新会陈皮，视觉上的陈化情况比干仓储存的会更明显，颜色更深，年份看起来更高，但其陈化效果及其质量较差。过于潮湿的环境，会影响陈皮内涵物质的转化。

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标签： 陈皮收藏价值

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