新会陈皮的存储方法

陈皮问答 2021年09月29日 17:11 941 陈皮的作用

免费体验：免费赠送5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里马上领取

“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，足以证明陈皮的价值所在，陈化的时间越久它的价值就越高，但是大家真的会存储新会陈皮吗？下面就让我们一起来看看存储新会陈皮有哪些方法呢。

新会陈皮的存储方法

存储容器的选择

1、玻璃罐

?少量陈皮存放于玻璃瓶内，方便观察照看打理，也可以摆柜陈放，随用随取。

2、陶缸、陶罐

陈皮存于陶罐中继续醇化，相映成趣，但要放在干燥通风之处。

3、金属罐

陈皮放在密封好的金属罐、铁罐里储存，也可以内置薄膜袋以期到双保险的作用。

4、纸箱

陈皮存放于纸箱内，纸箱有一定的吸潮的作用，特别是偶尔的下雨天，可以有效的保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化。

5、麻袋

对于陈皮来说，使用麻袋保存的陈化效果会比较好。麻袋吸湿性能好，通风透气性强，散失水分快，加以编织袋还能隔绝部分害虫入侵，有一定的密封性又不失透气，可加快陈皮的陈化，但麻袋的存储，需要一个相当于干燥的环境。

虽然容器的选择多种多样，但防止陈皮变质的重之重还是在于防潮防湿，存储陈皮和存储其它茶叶是一样的，如果是批量存储无论是陈皮还是其它的茶叶，最怕的就是虫害和回潮，当然要做湿仓的除外，这些都可以用空调或配置抽湿机抽湿已达到防潮的目的。

在存储陈皮时，有需要注意什么呢？

1、避免日晒或高温。

2、彻勿和有杂味的物品同放。

3、请勿放入冰箱内保存陈化。

4、最佳存储湿度：≤65%；皮的含水量：≤13%；最佳存储温度：20℃-30℃之间。

注意：新鲜柑皮不具陈皮的功效，因为陈皮须陈久者良，陈皮的陈化原理就是挥发油减少而黄酮类化合物增加的过程，药用价值才能体现出来。

免费试喝：加微信 ket545 ，免费领5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里打开微信

为什么同一批新会陈皮每次喝的口感不一样