新会陈皮发展到如今，也诞生了很多比较出名的品牌，比如葵记陈皮就是比较多人听说的品牌。那么，新会葵记陈皮品质如何呢？新会葵记陈皮的产地...
陈皮是不是越陈品质越好？
陈皮真假
2021年02月25日 14:42 788
陈皮的功效
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关于陈皮的说法一直都是“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。而新会陈皮的特性也是不少人觉得陈皮年份越久，功效和品质就越好。陈皮品质是不是陈皮越陈越好？陈皮品质与什么有关？影响陈皮品质的因素有哪些？
陈皮的品质主要是受种植养护、仓储陈化及人为因素的影响。
种植养护影响
有不少人认为新会陈皮越接近核心产区其价值和品质就越高。但并非所有一线产区的新会陈皮其品质都是优越的，品质优越的新会陈皮除了生长于优越的地理环境外，还受种植环境、种植护理等因素影响。每个柑园的地理位置、土壤营养、柑树营养等多方面都对陈皮有影响。
仓储陈化影响
每一片优质的新会陈皮都拥有一个严格的陈化标准，新会陈皮的陈化标准也奠定了新会陈皮往后越陈品质越好的基础。科学化仓储管理，减少了新会陈皮因受潮、虫蛀等受到的影响，保证每一片陈皮都被照顾好，保证每一片陈皮都是优质的新会陈皮。
人为因素影响
影响市面上新会陈皮品质的两个关键分为“是否是正宗新会陈皮”、“新会陈皮是否人为造假”。 新会陈皮需要在新会当地种植、存放3年或以上才能称得上真正的新会陈皮，但某些商家为了牟取更多的利益，销售广西、福建等地生产的陈皮，以假混真或真假混卖的形式推出市场。日常购买新会陈皮首先要学会鉴别此皮是否是新会陈皮。除此之外，在鱼龙混杂的市场上还会出现年份人为造旧的新会陈皮。不同年份的新会陈皮，都拥有不一样的特征。面对年份造假的新会老陈皮，我们也可以通过“望、闻、摸、品”四种传统方法大致的区分它们。
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