新会陈皮可以每天都吃吗

陈皮问答 2021年10月08日 17:26 908 陈皮的作用

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新会陈皮在我国的使用历史悠久，具有很高的药用价值，又是传统的养生和调味佳品，可以称得上是“百搭小能手”，但是虽说它的价值、功效好，它也属于中药，都说是药三分毒，那么新会陈皮可以天天吃吗？

新会陈皮可以每天都吃吗

新会陈皮可以天天吃吗

肯定是可以的

在过去千百年间，新会人与陈皮朝夕相处，将其运用到极致。新会陈皮的食用方法很多，可用来泡茶、入菜、煲汤、熬粥、制调味料等。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。

对呼吸系统的作用

陈皮所含挥发油，具有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。作为煎剂，对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物的平喘效价较高。

对消化系统的作用

新会陈皮，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

对心血管系统的作用

随着现代科学的进一步研究探索，新会陈皮在防治心血管疾病方面，具有一定的应用前景。陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌。

陈皮提取物和橙皮苷、柚皮素及其衍生物可通过抗血小板凝聚等实现抗血栓作用，蕴含的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

新会陈皮“入方和百药，入膳调百味”，因此很多家庭都会存上不少，以备不时之需，但新会陈皮并非“万能药”，尤其不建议一天大量饮用陈皮茶，在日常食用上，要讲究适量、适时。

哪些人不适合使用新会陈皮

例如孕妇的体质相对特殊，在饮食方面，需要注意的东西很多，所以更要谨慎。

而陈皮的活性物质，对药酶有一定影响，正在服药的患者，建议先咨询医生的建议，避免影响药效。

新会陈皮虽有消滞开胃、理气和中的功效，却也因其药理药性，不适合胃酸过多或气虚多汗者。

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