如何预防陈皮长虫

陈皮问答 2021年10月11日 11:21 677 陈皮的作用

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陈皮，我们都知道陈化的时间越长它的价值就越高，但是很少会选择直接购买高年份的陈皮，都会买差不多年份的来自己存储，在我们存储陈皮的过程中难免会出现一些不好的情况，比如长虫，遇到这种情况有的人就不知道该如何的解决，该如何的预防，下面就让我们一起来看看。

如何预防陈皮长虫

长虫是否正常？

长虫是在陈皮还没有足够干燥时，就密封起来的常见问题，这个是正常现象。也从另一方面表明这个陈皮无使用农药等添加剂防虫措施，食用安全。

仓储害虫可造成陈皮数量的损失，其排泄物，幼虫和蛹脱的皮及尸体残留其中降低陈皮的质量和药效，仓储害虫严重阻碍新会陈皮产业的健康发展。

陈皮长虫和米面长虫的原理一样。新会柑做为一种农作物，在作物收获季节，大量的田间害虫乱飞乱爬，会不可避免地飞入柑园并停留在柑果上产卵，对陈皮构成威胁，如果给它一定的温度、湿度，就很容易长虫。

虫子会吃柑皮的内囊，不吃外表皮。没有合理存放的陈皮容易吸湿、发热、生霉等；尤其是在春夏季高温高湿条件下，更是容易长虫。

大红皮含有较高的糖分，比青皮和黄皮更易滋生害虫。

陈皮被虫蛀了还能不能挽救？

轻微受虫蛀的陈皮：

只要不是非常的严重，一般是不会影响陈皮的药效的。

翻晒抖动陈皮，虫子会掉落，再通过人工刷除及阳光暴晒来及时处理干净，基本不会影响陈皮的陈化以及食用。

有抽湿机，用抽湿机抽一下水分，同时虫子也会脱落；

没有抽湿机，用刷子刷一下，然后晒干，清除虫子后，最好和其他新皮隔离分开存放，适时检查与翻晒

如果虫子太多，陈皮掉很多粉末，还是扔掉吧！

怎么预防长虫？

在陈皮的储存中，为了减少虫蛀现象的发生，除了要勤检查、多翻晒陈皮之外，还要注意其他影响陈皮陈化的因素，如天气、温度、湿度、储存环境、容器等。在妥善的条件下合理存放，是每个陈皮收藏者必备的技能。

对于少量陈皮的保存，可以用纱布把八角、花椒等包成小包，放置在存储陈皮的容器内。如储存数量较多，则可包一些炒熟的米，米的糖分比陈皮高，虫子会先吃米再吃陈皮。只要定期检查米包的情况，就能掌握陈皮的动态，如发现米包出现虫子，就要及时翻晒陈皮了。

陈皮在长期的储存中，出现虫蛀是很常见的事情，只要及时处理，基本不会影响陈皮的陈化以及食用。

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陈皮虫蛀了怎么办