蒸陈皮的药性归经及功效

陈皮功效 2023年09月01日 11:33 832 陈皮养之家

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陈皮是一种常用的中药材，不同于其他中药材，陈皮有生陈皮和蒸陈皮两种不同的制作方式。在传统中医学中，陈皮有独特的药性归经和功效，本文将重点介绍蒸陈皮的药性归经及功效。

蒸陈皮的药性归经

蒸陈皮的性质味道为温、辛、微苦，属于归脾、肺、胃经。其中，归脾经的作用主要是健脾和胃，帮助消化，缓解腹胀、胃痛等症状。归肺经的作用主要是化痰止咳，缓解咳嗽、气喘等症状。归胃经的作用主要是去湿解毒，缓解腹泻、呕吐等症状。

蒸陈皮在中药学上属于健脾化湿药，主要作用是健脾和胃、去湿解毒、化痰止咳。因此，蒸陈皮常常被用于治疗脾胃虚弱、湿热痰喘、腹泻等症状。

1. 健脾和胃

蒸陈皮可以帮助消化，缓解腹胀、胃痛等症状。蒸陈皮中含有丰富的挥发油和多种酚类物质，这些物质可以刺激胃肠道运动，促进消化液分泌，改善胃肠道功能，从而帮助消化。

2. 去湿解毒

蒸陈皮可以清热去湿，解毒消肿。蒸陈皮中含有柑橘皮苷、柚皮甙等化学成分，这些成分可以抑制细菌和病毒的生长，从而起到解毒消肿的作用。

3. 化痰止咳

蒸陈皮可以化痰止咳。蒸陈皮中含有柑橘皮苷、柚皮甙等成分，这些成分可以刺激呼吸道上皮细胞分泌黏液，从而帮助痰液排出。

4. 养生保健

蒸陈皮具有养生保健的功效。蒸陈皮中富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，这些物质可以提高人体免疫力、延缓衰老、防治心血管疾病等。

蒸陈皮可以用于中药煎剂、茶饮、烹饪等多种形式。以下是一些常见的使用方法：

1. 中药煎剂

将蒸陈皮制成中药煎剂，可以用于治疗脾胃虚弱、湿热痰喘、腹泻等症状。具体方法是：将蒸陈皮切成小块，加入适量的水，煮沸后改用小火煎煮30分钟左右，然后滤掉渣，取汁饮用。

2. 茶饮

将蒸陈皮泡茶饮用，可以帮助消化、改善便秘等问题。具体方法是：将蒸陈皮切成小块，加入开水，泡制5-10分钟后即可饮用。

3. 烹饪

将蒸陈皮用于烹饪中，可以增加食物的香味和口感，同时还能起到消化、健脾等作用。具体方法是：将蒸陈皮加入烹饪中，与食材一起煮熟即可。

蒸陈皮虽然具有多种功效，但是在使用时也需要注意以下事项：

蒸陈皮不宜过量使用，一般每次使用3-9克即可。

蒸陈皮不适合孕妇和哺乳期妇女使用。

蒸陈皮不适合与某些药物一起使用，需要在医生指导下使用。

蒸陈皮具有健脾和胃、去湿解毒、化痰止咳等多种药性归经和功效。在使用时需要注意剂量、禁忌症等问题。希望本文的介绍能够帮助大家更好地了解蒸陈皮的药性归经及功效，正确使用蒸陈皮，从而达到养生保健的目的。

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