新会陈皮作假有哪些方法

陈皮问答 2021年10月19日 17:16 877 陈皮的作用

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新会陈皮，指的是在新会范围内所产的茶枝柑（大红柑）并且晒干存放3年以上的干果皮，随着人们对新会陈皮的不断认可，新会陈皮的热度越来越高，好多商家为了谋取中间的利益，会出售一些作假的陈皮，下面就让我们一起来看看新会陈皮作假的方法都有哪些呢？

新会陈皮作假有哪些方法

1、普洱色“加色”

每年十月至十一月，又是新会柑开皮的季节，意味着又是时候晒陈皮。

不过不是人人也有耐性，买柑皮回来，等上三五七年才酝酿出成熟的陈皮，于是直接在陈皮制造商购买。

大家都知道陈皮越深色代表年份越长，但要小心有不法商人会用普洱色“加色”。

也就是有些不法商人为了将“稚嫩”的柑皮，扮成“成熟”的陈皮，于是利用普洱茶，将柑皮染深当作年份高的陈皮去销售。

时间就是金钱，陈皮需要用时间晒成，价格自然不低。如果买到价格低的陈皮就要注意，仔细分辨一下自己买的是不是正宗的新会陈皮。

2、挂羊头卖狗肉

这种造假方法更高明，也不光是外省了，就算有的本土商家，也会有急利短视行为。

由于外地人不熟悉新会陈皮，有些商家特意从广西运来广西柑，然后放在新会当众剥皮晒皮，都这么高招了，外地游客咋眼一看，能不信吗，于是纷纷掏钱。

也有些投资者每年都在所谓的“行家”进行购买新会陈皮投资，几年下来投了不少钱（每年都购买新皮投资），随着时间越长，就越发觉跟网上介绍有差别，之后才发现原来是假的。

造假行为都是可耻的，但也防不胜防。

大家在购买新会陈皮，千万要注意以上两种情况，或者是选择自己信任的店家来进行购买，就好比我们小红家的陈皮。

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