陈皮可以做什么粥

陈皮食补 2021年10月22日 17:15 756 陈皮的作用

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陈皮，它是一种医食同源的食材，具有很好的药用价值和食用价值，提到食用，它的做法还是蛮多的比如泡茶、煲汤、熬粥、做菜等等，而今天小编要和大家分享的是，陈皮都可以做哪些粥，下面就让我们一起来看看吧。

陈皮可以做什么粥

陈皮紫薯粥

食材：紫薯300克、大米80克、陈皮10克

做法：1、备好材料。

2、大米洗净，浸泡30分钟，紫薯去皮切成一口大小的块儿，陈皮洗净上面灰尘。

3、全部食材放到电饭锅内，按煮粥功能，煮熟即可。

食材：木棉花10g、陈皮3g、大米100g、油适量、盐适量、瘦肉150g

做法：1、把木棉花与陈皮冲洗干净，用清水浸泡30分钟；大米也洗净用清水浸泡着，瘦肉切片，加入适量的盐，糖，胡椒粉，生粉，食用油腌制备用。

2、往锅内加入少许的食用油，把浸泡好的木棉花与陈皮倒入锅内，盖上盖，开大火。

3、当锅内翻滚后，把盖子拿走，关至中火，开始煲粥，约30分钟左右，粥就煲的很绵软了。

4、。这时为了食用的方便，可以把粥里的木棉花与陈皮夹出来丢弃，如果喜欢吃花的，可以保留。

5、接着把腌制好的瘦肉片放入锅内，加入少许的食盐调味，当锅再次翻滚，肉片成熟后，关火，可以食用。

红豆薏米山药粥

食材：红豆、薏米各一把、山药1根、燕麦片适量。

做法：1、红豆和薏米洗净后，放后砂锅中，加水盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟；

2、山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些；

3、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮；

4、煮至锅中水再次开后，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可

白术陈皮粥

食材：炒白术10g、陈皮5g、梗米50g

做法：1、准备好材料。白术和陈皮用清水略洗，大米洗净后用清水泡一泡备用。

2、把白术和陈皮装入小纱包里，放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火熬30分钟。

3、最后加入大米，小火熬至粥熟，米烂开花即可。怕苦的也可以加点糖。

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