为什么新会陈皮的价格越来越贵

陈皮问答 2023年09月13日 15:13 747 陈皮养之家

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新会陈皮是用新会柑皮制作，历经时间蜕变而成的，作为知名的中药材，它的药用价值和用价值已经得到广泛认可，受到众人青睐，但是对于价格好多人都不理解，一年比一年贵，这是为什么呢？下面就让我们一起来看看吧。

为什么新会陈皮的价格越来越贵 1

据了解，最近几年因自然原因新会柑果大幅减产，与往年相比，减产最高约50%。

其中天气是影响柑果产量下降的主要原因，新会遭遇了强烈的台风天气，狂风蹂躏柑树使枝干折断严重，根系受损，再加上病虫害，直接导致落果；还有一个原因，广东阴雨天气持续时间长，阳光不足也会导致落果或坏果。

产量下降，供需不平衡，最终影响到价格。

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新会陈皮作为国家地理保护产品，具有地域特殊性，而且受当地政府保护，产品具有一定权威。

此外，新会陈皮2020年被列入《中国药典》，还入选了中国十大药材，入选广东非物质文化遗产，甚至在疫情爆发期间成为了抗疫中药药方成分等。

新会陈皮自古以来就有极高的药用价值，其功效还被记录在古书《本草纲目》、《清宫医案》等中。

而且借由现代网络迅速传播，知名度就越高，新会陈皮的用途和功效被越来越多人认知，所以越来越多人购买新会陈皮，导致价格水涨船高。

为什么新会陈皮的价格越来越贵 3

作为农产品，新会陈皮种植、养护、采摘、制作、仓储、运输、人工等都需要人力和物力参与，所以成本高无可厚非；

这与云南古树茶生产制作最后到消费者手中，产生的成本有异曲同工，二者价格都不会低了。

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众所周知，陈皮年份越久，其功效也越加显著，越受市场欢迎。

而市场上真正的老陈皮数量是十分有限的，且无法复制，可以说喝一片少一片，所以稀缺的产品往往会得到重视，价格自然只增不减。

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