新会陈皮多久翻晒一次合适

陈皮问答 2021年10月31日 13:37 1041 陈皮的作用

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新会陈皮，以陈久者良，具有极好的收藏价值，使得很多人都乐意开始收藏它，但是收藏新会陈皮并不熟一件简单的事情，除了检查之外还有不定期的翻晒，那么在我们翻晒新会陈皮时，多久翻晒一次合适呢？下面就让我们一起来看看吧。

新会陈皮多久翻晒一次合适

什么时间翻晒陈皮合适？

翻晒陈皮，一般都是在早上10点到下午4点前的这个时间段翻晒。因为在这个时间段翻晒的陈皮不容易被早上和傍晚的露水打湿而影响陈皮后期的陈化。

每次翻晒多长时间合适？

翻晒陈皮并不是晒得越久越好，因为陈皮跟茶很相似，如果晒得太多就会容易散味。

大家在晒制陈皮的时候可以留意一下，陈皮在晒制后的味道闻上去是比较淡的，需用容器装好一段时间才聚香。

所以，翻晒陈皮一般在2小时左右，用手触摸陈皮的皮身呈一个脆硬的状态就可以了。

陈皮多久翻晒一次合适？

陈皮翻晒多久晒一次，这还需看陈皮的年份。因为不同年份的陈皮，翻晒的次数也会不同。

前三年（1-3年），这个年份的皮还不能称是陈皮，只能称为是柑皮或果皮。由于前三年是柑皮的不稳定期，所以在翻晒的次数上比较多，一般每年需2-3次的翻晒。

到了五年左右的，由于陈皮的性状开始逐渐稳定下来了，翻晒的次数就可以稍微减少，每年1-2次翻晒就可以。

到了十年以上的，陈皮的性状稳定下来了，那么陈皮就无需再翻晒了，做好防虫防潮和定期的检查就可以了。

翻晒注意事项

一天内，翻晒陈皮是有时间节点的。在晴朗天里，从早上9点以后开始晒，由于地面水汽已被阳光蒸发后不会有湿气。下午4点前收陈皮，这样翻晒的陈皮就不会被傍晚的露水打湿。

晒干后的陈皮不能马上入袋，要先放置在阴凉的地方等待冷却，避免陈皮的余温出“汗”回潮。大约30分钟后，用透气通风的麻袋或容器装好，放在地势较高、自然通风、干燥的地方，离地、离墙、离顶存放即可。

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