茯苓是中国的传统中药，主要分布在中国、美洲、大洋洲、日本以及东南亚的一些国家，陈皮是生活中常见的中药材，两者都可以药食两用。那茯苓陈皮泡水喝有什么功效...
新会陈皮怎么泡水喝
陈皮问答
2021年11月05日 17:41 1054
陈皮的作用
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新会陈皮，它是一种医食同源食材，具有一定的药用价值和食用价值，对于食用，现如今多数人都喜欢用新会陈皮泡水喝，那么怎么泡水好喝呢？
选对新会陈皮
1、要正宗的新会陈皮
2、年份，三年之五年的泡茶最佳 气味愈发陈香，口感愈发甘醇，三年以下的陈皮，果酸味还是相对比较重。 如果用于泡茶，则可能出现口感带苦、酸、涩的情况。
3、青皮 二红 大红三种，泡茶首选大红，因为大红糖份高苦涩味最轻，二红和青皮糖份底苦涩味重
怎么泡陈皮好喝呢？
陈皮可以泡，也可以煮。
由于陈皮的出味是比较慢的，需要慢慢的煮味道才更容易出来。
如果用陈皮泡茶喝的，建议首先把陈皮捏碎或剪成丝，再用于冲泡茶，这样陈皮的味道就会更容易散发出来。
陈皮不仅能单独泡茶，还可以跟其它的茶类，例如普洱、白茶、红茶、黑茶等一起搭配，其中用陈皮与普洱搭配一起冲泡是茶友们最喜欢的一种搭配。
陈皮跟其它茶搭配之间的比例也没有固定，毕竟每个人的口感都不同，可以根据自己喜欢的口感随意添加或增减。
陈皮除了可以跟其它的茶一起冲泡之外，还有一种方法就是，先把陈皮煮水，然后用陈皮水去冲泡需要搭配的其它茶，这种方法步骤虽然是多了，但泡出来的茶的口感会更好。
如果用陈皮煮水喝的，陈皮则不用捏碎，用完整的就可以，因为陈皮是很耐泡，泡十多次仍然是回甘香滑的，也不怕容易煮烂。但是陈皮的用量不能过多，用一个完整三瓣的陈皮就足够了，当陈皮量和水不成正比，就会出现味道淡或者是苦之类的。
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