陈皮普洱茶的冲泡方法

陈皮搭配 2021年11月22日 11:55 1162 陈皮的功效

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陈皮普洱茶，将有着“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会陈皮与被誉为茶中之冠的普洱茶经过特殊工艺很好的结合在一起。不仅保健作用不错，而且口感也很好，那么我们接下来了解一下陈皮普洱茶的冲泡方法。

陈皮普洱茶的冲泡方法

方法一：冲泡

1.出茶：轻解包裹的棉纸外包装，将桔普球置于茶盘，轻轻地掰开陈皮，日常使用200ml盖碗建议出茶量为6克普洱熟茶+2克陈皮2.温杯洁具：所用茶具用热水润洗，以减少茶汤接触茶具时的温差。

3.投茶：将洱熟茶和陈皮投入盖碗。

4.醒茶：醒茶的目的有二，一是清洗茶叶；而是唤醒沉睡卷曲的茶叶，使之伸展，散发杂味。醒茶过程，先以沸水浸润5秒，倒去茶水，开盖散味5秒。

5.注水：因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快，注水时水柱不宜过高，力度不宜过重，因此适宜用大水柱快速注水，快速出汤。

6.出汤：1-4泡注水后立刻出汤，第5泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。

方法二：煮饮

1.出茶：轻解包裹的棉纸外包装，将桔普球置于茶盘，轻轻地掰开陈皮，普洱茶6-8g，陈皮2g。

2.洗茶：温杯后，盖碗内以沸水洗茶，弃去茶水。

3.添水：在煮茶壶（建议玻璃壶，可观汤色）加入500-600ml冷水。

4.煮茶：开大火煮沸，转文火，慢煮半小时，以有“蟹眼”状小气泡为准。

5.出茶：关火后静置5分钟，出汤饮用。

陈皮普洱茶是一种保健效果很不错的茶，很多人都喜欢喝陈皮普洱茶，并且很适合大众饮用。陈皮普洱茶不仅可以冲泡而且还可以煮饮，就看我们个人更喜欢哪一种饮用方式。

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