有些人在食用完橘子之后,会将橘子皮用来泡水喝,认为橘子皮和陈皮的作用是一样的,其实这样的想法是错误的,陈皮不等于橘子皮,而且两者是有很大的区别的,所以...
新鲜的橘皮如何制作陈皮
陈皮问答
2021年11月24日 13:30 737
陈皮的功效
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俗话说:“百年陈皮,千年人参”,“一两陈皮一两金”,由此可以看出来陈皮有着很高的保健功效和药用价值。大家都知道陈皮是由橘子皮制作而成的,新鲜的橘皮怎样制作成陈皮呢?
新鲜摘回来的柑橘,要用纸巾把它的外皮擦干净,然后再横着拉上一刀,同样的不要拉断,用手轻轻的剥开,剥到顶部要注意,不要把它弄破了,然后再从底部反过来,把柑橘全部剥完。最后反过来放太阳底下晒,晒两天后,再反面继续晒,反复的把它晒干,用密封罐装起来,吃的时候再取出,剥出来的果肉可以用来做果酱。
新鲜橘皮的其他用法
1.治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用;也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
2.降血压
橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
3.防晕车
在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车4.提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
5.去异味
平时衣柜,冰箱和卫生间都是异味比较严重的地方,我们可以将一些新鲜的橘子皮放在衣柜里或者是冰箱,可以有效地去除里面的异味,而且还能清新空气。
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标签: 陈皮的制作方法
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