新会陈皮是一种极具价值的食材,尤其是那些经过长时间陈化的陈皮,其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮,其价格往往较高,具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 205 新会陈皮
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新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。新会陈皮的用途广泛,不仅可以入药,还可以用来泡水、调味、煮粥等,除此之外还有哪些用途呢?
1.醒酒
现代生活,人们难免会有应酬的时候,但是应酬时喝太多酒,导致不适的时候,我们可以适时泡一杯新会陈皮茶,既可以起到醒酒作用,还能化痰止呕、去火平喘,对调养身体有很好的作用。
2.去腥味
我们在平常烹饪中,一般都是用生姜来祛除腥味,但是新会陈皮的香味也是可以去腥的,在做鱼的时候,可以放些许新会陈皮,既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻,增香增鲜,同时可以充分发挥新会陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的功效。
3.防晕车
有些朋友一坐车就容易出现晕车的状况,有时在刺鼻气味的刺激下,还容易容易引起神经性的头痛,新会陈皮芳香的气味可以缓解晕车状况,还可以改善疼痛、鼻塞等。建议饮用新会陈皮茶,也可以用新会陈皮做成香包,有通鼻窍、提神的功效。
4.祛除蚊蝇
相信大家肯定讨厌在睡觉时有蚊蝇一直围绕在我们耳边,特别是靠近田野的地方,蚊蝇最多,大家肯定也没想到新会陈皮还能有驱逐蚊蝇的作用。我们只需要将1~2块新会陈皮放在碗里,然后点燃,满室生香,不仅可以驱逐蚊蝇,还能使人清爽提神。
5.给花草施肥
花草放置时间久了,难免会有些难闻气味。为了去掉异味,我们可以将新会陈皮泡水,然后加进盆土里混合起来,作为种植花草的养料。这样既可以去除难闻气味,又能起到很好的施肥效果。
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