茯苓是中国的传统中药,主要分布在中国、美洲、大洋洲、日本以及东南亚的一些国家,陈皮是生活中常见的中药材,两者都可以药食两用。那茯苓陈皮泡水喝有什么功效...
生普洱茶可以放陈皮吗
陈皮问答
2021年11月27日 11:40 1200
陈皮的功效
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喝普洱时加上一些陈皮无论是养生效果还是品味上都如虎添翼,普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶,制作方法为亚发酵青茶,因为发酵程度的不同,普洱茶又分为普洱生茶、普洱熟茶两种。生普洱茶可以放陈皮吗?
什么是普洱生茶
普洱生茶,是指普洱茶树的新鲜茶叶,采摘后以自然的方式存放,不经过发酵、渥堆等制作工艺,而是经过加工、整理、修饰形状的云南普洱茶的统称,其中常见的就有沱茶、砖茶、饼茶等耳熟能详的普洱生茶。
普洱生茶的特点
在普洱生茶的外观看,“生茶”多为“绿中带暗”。随着生茶储藏的时间增长,茶叶的颜色会由嫩绿变成嫩黄,在发展成为杏黄、暗黄、红褐等等变化。
在茶汤的味道上,生茶多为毫、荷、清、栗四种香味。比起熟茶的醇厚,生茶入口为强烈新鲜的刺激感,微涩,回甘,伴随着舌头有淡淡的麻感。
在功效上,生茶可以清理肠道,消脂解腻,因为茶碱比较多,也有提神、降压、减肥等等功效,比较适合年轻群体。
在气味上,生普洱茶的气味闻起来比较清香,生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显。
而不同年份的生茶,沏出的茶汤也有金黄到琥珀的,可以说一饼生茶是随着时间在慢慢成长,可以说非常值得收藏,也因为生茶的这个特性,目前市面上收藏的生茶人比熟茶多。
生普洱茶可以放陈皮吗
生普洱茶可以放陈皮,陈皮搭配生茶、熟茶均可,陈皮与生茶搭配可减轻生茶苦涩的口感,同时能中和生茶的烈性,但正常情况下,陈皮更适宜搭配熟普洱茶,陈皮口感柔滑醇厚,香味浓郁,与普洱熟茶的柔和口感相辅相成,同时能掩盖熟茶的渥堆味。
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