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2023-09-14 976 陈皮养生
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养生的话题在近年渐热,无论男女老少都开始重视。饮茶养生的潜能被挖掘,越来越多的人开始学着喝茶。用陈皮泡茶也越来越受养生人士的欢迎,下面一起来了解一下陈皮所具有的养生功效。
一、促进消化
吃陈皮就可以让自己的食欲变得更好,陈皮里面含有非常丰富的为柠檬苦素,可以让肠道蠕动速度变得更快,能够促进消化,另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。
二、止咳化痰
陈皮是经常会使用到的一种中药材,它的味道比较辛苦,是温性食材,能够起到很好的通气健脾作用,还有燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
三、降血脂
陈皮还要一定的降血脂功效,因为它当中含有大量的苷类物质,可以有效预防脂质发生过氧化反应,同时,陈皮当中的果胶还含有某些低分子物质,可以有效降低人体血脂的含量,所以如果有高血脂的人,平时可以适当吃点陈皮。
四、去除腥味
陈皮可以让菜肴的味道变得更好,也可以达到去腥作用,陈皮的苦味可以和其他的味道相互协调在一起,所以把陈皮制作成菜肴就能够让菜的味道变得更好,此外,制作绿豆沙、红豆粥等甜品,若加入一点陈皮,味道分外芳香。
五、对呼吸系统的作用
陈皮对呼吸系统也具有一定的作用,陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用,其醇提物平喘效果较好。
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