陈皮糖分比较高,如果保存不当就容易生虫,如果自己买回来的陈皮生虫了该怎么处理呢?陈皮生虫了怎么处理...
2023-09-07 815 陈皮生虫
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陈皮的陈化是一个漫长的过程,陈皮越存价值越高,当然前提是好品质的柑皮,更重要的是要保存良好。陈皮如果储存不当很容易发霉或者生虫,怎么保存陈皮才能不生虫呢?
陈皮生虫的主要原因
造成陈皮在储存过程中生虫的原因有很多,最主要的有两种:内部虫卵生虫和外部虫子进入。
内部虫卵:在陈皮的内囊中经常会有很多虫卵,在适宜的环境下会浮出幼虫,这是造成陈皮生虫的最主要原因。
外部虫子进入:陈皮存放的地方如果有虫子生成,也有可能会进入陈皮所在的容器中。
如何防止陈皮生虫
1、控制温湿度
无论家庭储存还是大型仓储,控制温度和湿度都是非常基础且有效的预防蛀虫方法。对温湿度进行严格控制的标准仓库,害虫发生程度轻。
家庭储存,有条件者可以用空调或抽湿机对温湿度加以控制,有利于减少陈皮储存中蛀虫和霉变的发生。
2、选择合适的存放容器
陈皮蛀虫生存需要空气,虽然其有较强的耐低氧能力,但严重的低氧或低氧时间过长,蛀虫就不能生存。
陈皮的陈化也需要一定的空气和水分,所以日常陈化可以用透气较好的容器,但建议在潮湿的雨季或高湿的天气来临之前,为陈皮加上一层密封胶袋,防潮且能减少陈皮与氧气的接触,在一定程度上可以防蛀虫。
3、注意存放位置
保持陈皮储存环境的清洁卫生是最基本的防虫方法,定期彻底清除卫生死角内的滋生物残渣,能减少害虫繁殖。
陈皮的存放需要空气流动,且陈皮不用避光保存,而烟草甲成虫喜昏暗,所以可以选择通风透光且比较干燥的位置储存陈皮,能减少虫蛀发生。
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