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陈皮能否与甘草一起饮用

陈皮问答 2021年12月02日 17:24 1124 陈皮的功效

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陈皮可与多种食材、药材搭配使用,制成汤、粥、茶、甜品等多种陈皮佳肴。陈皮泡茶味道甘、香、醇、甜,还具有养生功效,陈皮能否与甘草一起饮用?

陈皮能否与甘草一起饮用  1

陈皮可以与甘草一起饮用。

陈皮中含有大量的挥发油及微量元素,具有抗炎、平喘等作用,中医认为,其性温,味辛、苦,有健脾、化痰、止呕的功效,而甘草是常见的一味药材,性平、味甘,能补脾益气、缓急止痛、祛痰止咳,还有调和诸药的作用,两者没有配伍禁忌,且都能止咳化痰,可以一起泡水。

陈皮甘草茶的泡法

材料:陈皮5克,甘草5克。

泡法:

1.将陈皮和甘草清洗干净,沥干水分。

2.用开水温烫茶杯,沥干水分,将陈皮和甘草放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,闷泡约8分钟后即可饮用。

陈皮能否与甘草一起饮用  2

陈皮甘草茶的功效

增强免疫

甘草中含有多种有效成分,可以增强机体免疫功能,而陈皮中含有大量的黄酮类物质,有抗炎、抗氧化等作用,两者搭配泡水,有健脾益胃、强身健体等功效。

止咳化痰

甘草有和中益气、补虚解毒等功效,现代研究发现,甘草有抗炎、抗变态的作用,可用于治疗咳嗽、咽痛等症状,而陈皮中含有挥发油成分,有平喘、止咳的作用,因此,陈皮甘草茶适合咳嗽、咯痰者等饮用。

健胃消食

陈皮中含有大量的挥发油,可以促进胃液的分泌,有利于食物消化,而甘草中含有生物碱、多糖等成分,能促进胃部黏液形成和分泌,还有抗炎的作用,常服用甘草,可以改善胃溃疡症状。

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