新会陈皮是一种极具价值的食材，尤其是那些经过长时间陈化的陈皮，其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮，其价格往往较高，具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 45 新会陈皮
新会陈皮价格为什么一直上涨？
陈皮价格
2021年03月03日 16:36 881
陈皮的功效
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喜爱饮茶或注重养生的朋友对新会陈皮并不陌生，新会陈皮不仅能够药用还能够冲泡、在日常生活中烹饪菜肴也能用得到。新会陈皮备受人们的喜爱，它的价格在陈皮市场可以说是一骑绝尘，价格极其高。近些年来新会陈皮价格一直上涨，让人疑惑。新会陈皮价格为什么一直上涨？今天就来分析一下新会陈皮涨价的原因。
新会陈皮市场供不应求
2020年，新会陈皮成功列入《中国药典》，新会陈皮市场需求呈现明显的增长势头，目前呈现市场上的新会陈皮供应不足。
新会柑果减产
新会柑树因受到近年的“天鸽”、“山竹”超强台风正面吹袭新会的时候对很多新会柑树的根系造成影响，导致2020年新会柑树大面积坏树死树，今年的气候异常造成病虫害比往年严重，导致新会柑整体减产。
由于2018年和2019年新的台风，柑树是灌木，根系都比较浅，入土不深，导致柑树根系不稳固，坏死。而同时今年天气好，挂果率高，根系的吸收的营养不足供应给果实，所以掉果和生病的树很多。
肥料、物流以及人工成本的上升
新会陈皮从新会柑采摘到新会陈皮的陈化都需要人工，陈化多年的陈皮翻晒人工成本上升，为了能够盈利，成本上升新会陈皮价格上涨也是在情理之中。
果农对陈皮市场积极的态度
种植柑果的果农，目前对市场抱以积极的姿态，不愿意将柑果低价卖出，而导致可收购的柑果越来越少。
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