陈皮搭配山药如何吃

陈皮搭配 2021年12月14日 15:47 952 陈皮的功效

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在现代家庭生活中，对于日常膳食中营养与保健的作用日趋受到关注。讲究食物营养的科学搭配，不同的食物搭配起来，不仅味道会有所不同，并且营养价值和保健功效也是有很大的区别的。

陈皮搭配山药如何吃

陈皮搭配山药的做法

陈皮蜂蜜山药泥

食材：新鲜山药200克，陈皮2-3克，蜂蜜，盐

做法：提前洗干净陈皮，用少量开水浸泡2-3克陈皮，浸软备用，浸泡陈皮的水不要倒，山药洗净，去皮，切块备用；蒸熟山药，蒸熟变软后，把蒸熟的山药，和泡软的陈皮以及陈皮水一起放入搅拌机，加入很少的盐一同搅拌即可；陈皮和山药搅拌成泥后，取出放入碗里，可以弄成自己喜爱的造型，淋上蜂蜜，即可食用。

陈皮山药粥

材料：莲子5颗，山药75克，去核红枣3枚，枸杞子8克，东北大米50克，陈皮3克，清水适量做法：首先将山药表面的泥沙刷洗干净，再去皮切成块状，备用。将陈皮和大米一起用水略微冲洗，去掉表面浮尘。再将所有食材放入电饭煲内胆中，根据自己想要的浓稠度加入适量清水；盖上盖子，选择煮粥功能，设定煮粥时间为1小时20分钟，时间到就煮好了。

陈皮搭配山药的功效

陈皮能健脾开胃、润肺止咳，山药能健脾补肺、益胃补肾，陈皮和山药搭配十分的养生。另外山药和陈皮两者本身都性属温和，味道甘甜，不仅可以滋脾养胃，还能生津止咳，化痰，养肺，改善痰多咳嗽的症状。陈皮和山药搭配食用十分适合脾胃比较虚弱，而且食欲不高的人群。

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