新会陈皮是一种极具价值的食材,尤其是那些经过长时间陈化的陈皮,其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮,其价格往往较高,具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 42 新会陈皮
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古人云:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。
因此,在这段时间,我们特别注意身体的湿气,都会在家里更频繁的煲汤或泡茶祛湿。我记得之前有很多外地的朋友都问过我:为什么广东人喜欢煲汤?广东人喜欢喝汤,其实是跟广东湿热的气候有关。那有湿气怎么祛除?在广东一般都是把家里存放的新会陈皮拿出来泡茶或煲汤。为什么要用上新会陈皮?新会陈皮能祛湿吗?新会陈皮具有:理气健脾、燥湿化痰之功,还是一味和药。因此,新会陈皮跟其它不同的食用或药类搭配,起到不同的作用。新会陈皮怎么用能更好的祛湿?想要方便快捷的,可以用新会陈皮可以单独泡茶喝。复杂一点的,可以试试:陈皮+生姜,或者陈皮+茯苓,还能根据自己的爱好搭配饮用。需选择什么年份的新会陈皮?新会陈皮年份太低效果不佳,年份太高,价格也高,因此,我们可选择5-10年的新会陈皮。
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2024-09-04 195 新会陈皮