陈皮和桑葚除了泡水，还能用来做点心

陈皮食补 2021年12月17日 16:03 961 陈皮的功效

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陈皮四季可用，还特别适合与其它食材搭配食用。我们一般都知道陈皮可以用来做菜、泡茶、调味、泡酒等，但是陈皮除了这些用途，还能用来做点心，下面教你们来做陈皮桑葚饼。

陈皮和桑葚除了泡水，还能用来做点心

陈皮桑葚饼

材料：新鲜桑葚、陈皮、面粉、白糖粉。

做法：

1. 陈皮洗净，泡软，切丝，桑葚洗净，两者用破壁机打成浆。

2. 面粉加水，加入陈皮桑葚浆，加入白糖粉，揉好的面稍微晾一下。

3. 捏成巴掌大的圆形，放入蒸锅中蒸熟即可食用。也可以蒸熟后稍微轻轻两面煎一下，更香更好吃。

陈皮桑葚饼的营养价值

既可以食用又能入药，是生活中常见的一种药材，性温、味苦辛，具有健脾和胃、燥湿化痰的功效，能够促进消化，降血脂，用来泡水喝非常的好，制作而成的没事也具有很多营养价值。

桑葚酸甜适口，含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸及各种矿物质，能补充人体胃液的缺乏，有利于促进消化，增进胃肠蠕动，可以开胃、润肠，还能安神助眠，抗衰老。

桑葚中含有大量的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以增加胃液的分泌，而陈皮中含有类柠檬苦素及多种挥发油，可以增进食欲，促进消化，两者一起制作而成的陈皮桑葚饼，可用于治疗食欲不振、胃脘胀痛、恶心呕吐等症状。

桑葚与陈皮搭配，也是十分的合适，桑葚能很好的补阴，而陈皮是化痰理气的，对于阴虚痰湿的人来说，两个配合在一起特别好，女性日常也可以使用这个搭配养生，可以使皮肤更加光滑白嫩。

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