陈皮搭配红豆能减肥吗？

陈皮问答 2021年12月17日 16:15 681 陈皮的功效

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红豆富含蛋白质及多种矿物质，有补血，利尿，消肿，促进心脏活化等功效，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。现如今是以瘦为美的时代，陈皮和红豆搭配能减肥吗？

陈皮搭配红豆能减肥吗？

陈皮和红豆一起煮可以帮助减肥。

陈皮味苦涩，可以帮助人体消耗体内的脂肪含量，减少脂肪堆积而造成的肥胖，还可以帮助消化宿食停积，而红豆是一种高纤维、高碳水化合物、低脂肪的食物，具有利水消肿的作用，可预防及治疗脚肿，有减肥之效。从这个方面来看，这两种食物具有一定减肥作用，适合在减肥期间食用。

陈皮和红豆能怎么吃

陈皮红豆粥的做法

食材：红豆、陈皮。

做法：

将红豆洗净，隔夜浸泡；将浸泡好的红豆和洗净的陈皮放入煮锅中，一次性注入适量的清水；盖锅盖，大火煮开，转文火煮至红豆烂熟，红豆熟烂的程度以各人口感来掌控时间烹饪时间；揭盖，放入适量的红糖；煮滚然后关火；盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

陈皮红豆沙的做法

食材：红豆小半碗、陈皮3-4片、冰糖2勺。

做法：

首先将红豆泡水2小时以上，或者过夜。陈皮用清水泡软後，洗净外皮，并用小刀轻轻刮去内层的白膜，切成细丝；准备一口小锅，添大半锅水，水开後加入泡过的红豆和处理过的陈皮；水开後转小火，待水熬剩一半时，再添冷水入锅；小火熬上2小时以上，期间要注意搅动，不要糊了锅底。若水少可继续添加冷水；见红豆已经煮开花、起沙後加入冰糖；看到红豆已经煮至完全开花起沙，汤汁变浓稠之後，即可关火。

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标签：陈皮搭配红豆陈皮减肥

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